Salmón al Horno con Espárragos

Título: Salmón al Horno con Espárragos Asados

Información de la Receta:

• Tiempo de Preparación: 10 minutos

• Tiempo de Cocinado: 15-20 minutos

• Número de Raciones: 2

• Calorías por Ración: Aproximadamente 400-450 kcal

Ingredientes:

• 2 filetes de salmón fresco (150g cada uno)

• 1 manojo de espárragos frescos

• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

• Zumo de 1 limón

• Sal y pimienta al gusto

• Eneldo fresco picado (opcional)

Preparación Paso a Paso:

1. Precalienta el horno a 200°C (400°F).

2. Lava los espárragos y corta los extremos duros.

3. Coloca los filetes de salmón y los espárragos en una bandeja para hornear.

4. Rocía el salmón y los espárragos con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta.

5. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y los espárragos estén tiernos pero crujientes.

6. Espolvorea con eneldo fresco picado antes de servir, si lo deseas.

Resumen Fácil: Hornea salmón y espárragos con aceite, limón, sal y pimienta.